Categories: Sütemények

Egyszerű hókifli, szilvalekvárral töltve

A hókifli az ünnepi finomságok között is az egyik legnagyobb kedvenc. Számtalan módon el lehet készíteni, egy a lényeg, mindenhogyan nagyon finom. Tetszés szerint megtölthető bármilyen lekvárral, de a finom kissé savanykás szilvalekvár remekül illik hozzá.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 10 dkg vaj,
  • 10 dkg zsír,
  • 1 dl tej,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 evőkanál cukor,
  • csipet só,
  • 2 dkg élesztő,
  • szilvalekvár.

Elkészítés:

Lisztet a cukorral, sóval elkeverem, a vajat, a zsírt elmorzsolom a liszttel. Hozzáadom tejfölt, a tejjel pici cukorral felfuttatott élesztőt jól össze dolgozom. 1 órát kelesztem, utána kis golyókat formáltam, vékonyra kinyújtottam, lekvárral megtöltöttem, s kifli formára feltekertem. 5-10perc alatt megsültek, még forrón vaníliás porcukorba forgattam.

Monika Kurucz receptje és fotói

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Húsvéti sonkás, tojásos alagút, egyszerű ünnepi finomság

Ez a sonkás alagút igazi klasszikus húsvéti hidegtál, amely egyszerre látványos és nagyon finom. A…

1 nap ago

Sütés nélküli csokipuding szelet, nálunk családi kedvenc lett

Ha szereted a krémes, csokoládés desszerteket, ezt a házi csokipuding szeletet egyszerűen nem hagyhatod ki.…

4 nap ago

Márványos kelt kuglóf recept, finom házias kedvenc

Ez a kelt kuglóf recept nálunk igazi kedvenc. Puha, foszlós, enyhén vaníliás tészta, benne mazsolával,…

1 hét ago

Kókuszkrémes rolád recept, egyszerű és nagyon finom süti ötlet

A levegős piskótatekercs belsejében lágy, kókuszos mascarpone krém rejtőzik, kívül pedig finom kókuszos krémbevonat, egy…

1 hét ago

Kókuszkrémes szelet, nálunk első kóstolásra kedvenc lett

Ha egy igazán elegáns, mégis házias süteményre vágysz, amelyben a kakaós piskóta, a lágy kókuszos…

2 hét ago

Juhtúrós sztrapacska recept, ahogy mi szeretjük

A juhtúrós sztrapacska recept sok féle lehet, nekünk ez a variáció a kedvencünk. Laktató, krémes…

2 hét ago

This website uses cookies.